Pendant la période critique de prévention et de contrôle, comment gagner ? 10 recommandations d'experts en diététique et nutrition les plus fiables, améliorent scientifiquement l'immunité !
Le nouveau coronavirus fait rage et touche 1,4 milliard de personnes en Chine. Face à l'épidémie, la protection quotidienne du domicile est essentielle. Il est essentiel de se protéger et de désinfecter, mais aussi de lutter contre le virus en renforçant l'immunité. Comment renforcer l'immunité par l'alimentation ? La branche de nutrition parentérale et entérale de l'Association médicale chinoise publie des « Recommandations d'experts sur l'alimentation et la nutrition pour la prévention et le traitement de l'infection par le nouveau coronavirus », qui seront interprétées par la Plateforme scientifique de réfutation des rumeurs de l'Association chinoise pour la science et la technologie.
Recommandation 1 : Mangez quotidiennement des aliments riches en protéines, notamment du poisson, de la viande, des œufs, du lait, des haricots et des noix, et augmentez la quantité quotidiennement ; ne mangez pas d’animaux sauvages.
Interprétation : Il n’y aura pas moins de viande pour la nouvelle année, mais ne négligez pas le lait, les haricots et les noix. Bien qu’ils soient les mêmes sources de protéines de haute qualité, les types et les quantités d’acides aminés essentiels contenus dans ces aliments sont très différents. L’apport en protéines est plus élevé que d’habitude, car votre système immunitaire a besoin de plus de « soldats ». Avec l’avis d’experts, vos amis seront ouverts à la consommation.
De plus, je conseille aux amis qui aiment manger des animaux sauvages de laisser tomber leurs obsessions, après tout, ils ne sont pas riches en nutriments et il existe un risque de maladie.
Recommandation 2 : Mangez des légumes et des fruits frais tous les jours et augmentez la quantité en fonction de vos habitudes.
Interprétation : La richesse en vitamines et en composés phytochimiques des légumes et des fruits est essentielle à l’organisme, notamment en ce qui concerne les vitamines B et C. Les « Directives alimentaires pour les résidents chinois » (2016) recommandent de consommer 300 à 500 g de légumes par jour, plus 200 à 350 g de fruits frais. Si vous consommez habituellement moins que la quantité recommandée de légumes et de fruits, vous devez en consommer autant que possible pendant cette période. De plus, il est recommandé de varier les variétés de fruits. Ne vous focalisez pas sur un seul fruit et ne renoncez pas à toute la « forêt ».
Suggestion 3 : Buvez beaucoup d’eau, pas moins de 1500 ml par jour.
Interprétation : Boire et boire n'est jamais un problème pendant le Nouvel An, mais boire de l'eau l'est plus. Même si votre ventre est plein toute la journée, veillez à boire suffisamment. Il n'est pas nécessaire d'en boire trop. Boire cinq verres d'eau par jour, dans un verre ordinaire, suffit.
Recommandation 4 : Les types, sources et couleurs d'aliments sont riches et variés, avec pas moins de 20 sortes d'aliments par jour ; ne pas avoir d'éclipse partielle, assortir viandes et légumes.
Interprétation : Il n’est pas difficile de manger vingt aliments différents chaque jour, surtout pendant le Nouvel An chinois. L’essentiel est de privilégier les couleurs vives et de privilégier les légumes. Les légumes rouges, oranges, jaunes, verts, bleus et violets, ainsi que les légumes aux sept couleurs, doivent être consommés entiers. En un sens, la couleur des ingrédients est liée à leur valeur nutritionnelle.
Recommandation 5 : Assurez une nutrition adéquate, augmentez la quantité en fonction du régime alimentaire habituel, non seulement mangez suffisamment, mais mangez aussi bien.
Interprétation : Manger de manière satisfaisante et bien manger sont deux concepts. Quelle que soit la quantité d’un ingrédient consommé, il ne peut être considéré que comme rassasiant. Au mieux, il peut être considéré comme un soutien. La dénutrition ou l’excès de nutrition peuvent toujours survenir. Bien manger met l’accent sur « cinq céréales pour la nutrition, cinq fruits pour l’aide, cinq animaux pour les bienfaits et cinq légumes pour le complément ». Les ingrédients sont riches et la nutrition équilibrée. C’est la seule façon de « reconstituer la masse musculaire et de nourrir l’énergie vitale ».
Recommandation 6 : Pour les patients ayant une alimentation insuffisante, les personnes âgées et les maladies sous-jacentes chroniques débilitantes, il est recommandé d'augmenter la nutrition entérale commerciale (aliment médical spécial) et d'ajouter au moins 500 kcal par jour.
Interprétation : Il est fréquent que les personnes âgées souffrent d'un manque d'appétit, d'une digestion difficile et d'une mauvaise condition physique, en particulier celles souffrant de maladies gastro-intestinales et chroniques. Leur état nutritionnel est préoccupant et le risque naturel d'infection est doublé. Dans ce cas, il est toujours bénéfique de prendre des compléments alimentaires pour équilibrer leur alimentation.
Recommandation 7 : Ne faites pas de régime et ne perdez pas de poids pendant la pandémie de COVID-19.
Interprétation : « Chaque jour de l'An » est un cauchemar pour tout le monde, mais suivre un régime n'est pas nécessaire, surtout à ce stade. Seule une alimentation équilibrée peut garantir un apport suffisant en énergie et en nutriments. Il est donc essentiel d'être rassasié et de bien manger.
Recommandation 8 : Travaillez régulièrement, reposez-vous et dormez suffisamment. Veillez à dormir au moins 7 heures par jour.
Interprétation : Lors des visites à la famille et aux amis pendant le Nouvel An, lors des parties de cartes et des conversations, il est inévitable de veiller tard. Le bonheur est primordial, et le sommeil l'est encore plus. Seul un repos suffisant permet de retrouver des forces physiques. Après une année chargée, un sommeil réparateur est bénéfique pour la santé physique et mentale.
Recommandation 9 : Effectuer des exercices physiques personnels, d’une durée cumulée d’au moins 1 heure par jour, et ne pas participer à des activités sportives de groupe.
Interprétation : « Ge You lie down » est très confortable, mais peu souhaitable. C'est bon pour le corps, à condition de ne pas se réunir dans des lieux bondés. Si sortir est gênant, faites quelques activités à la maison. On dit que les tâches ménagères sont aussi considérées comme une activité physique. Vous pouvez exercer votre piété filiale, alors pourquoi ne pas le faire ?
Recommandation 10 : Pendant l'épidémie de nouvelle pneumonie coronarienne, il est recommandé de compléter les aliments sains tels que les vitamines composées, les minéraux et l'huile de poisson d'eau profonde en quantité appropriée.
Interprétation : Surtout chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées de plus de 40 ans, une supplémentation modérée est efficace pour combler les carences nutritionnelles et renforcer l'immunité. Cependant, il convient de noter que les vitamines et les aliments diététiques ne peuvent pas prévenir le nouveau coronavirus. Il convient donc d'utiliser les suppléments avec modération et de ne pas y recourir excessivement.
Date de publication : 16 juillet 2021